3月17日中午,重庆市政府副市长李波、市商务委主任张智奎以普通市民身份,带头消费,堂食吃火锅,给餐饮行业鼓劲打气。
春节以来,一场突如其来的新型冠状病毒感染肺炎疫情,让全国餐饮业始料不及,整个行业遭受到前所未有的打击。根据数据显示,2020年春节7天期间,因疫情影响餐饮行业零售额造成的损失将达5000亿元,餐饮业遭遇滑铁卢,影响第三产业的整体收入。
2019年我国餐饮业门店数量超800万家,从业人员超过3000万。疫情期间大量的餐饮门店停止营业,造成大量人员待岗闲置,许多失业人员在家中隔离,还要为生活费、房租担忧,滋生了部分社会问题。
为逐步解决疫情防控带来的次生问题,复工复产势在必行。随着餐饮行业的复工复产令落实到位,各地餐馆卫生检疫合格后,做好消毒、体温测量、信息登记,方可开始营业。便餐型餐馆尽可能得提供外卖,减少堂食,防止交叉感染的可能性。
网友表示“餐馆开门了,我要去特辣火锅、串串”“奶茶我要特大杯”“烤肉好香,五花肉配生菜先来5斤”......长期习惯在餐馆堂食的上班族,疫情复工复产后,只能吃统一采购的便餐,可选性不高,现在能在做好防疫的前提去下馆子,感觉工作都更有幸福感了。
笔者认为,各行各业都要科学防疫,不过度恐慌、过度防疫,陆续开放消费市场,今年的春天才能早日到来。(龙尔甲乡人民政府)