走进邻水美食天街步行街，随意走进一家餐饮店，就会看到，店内环境整洁，视频监控系统实时显示着后厨的工作画面，通过视频可以看到厨房区域，从烹饪、清洗到食物储藏，各区域划分规范、明确，厨师们身穿白大褂，头带白厨帽，切、配、装、调工序有条不紊，操作台、灶头上擦得铮亮，锅、碗、盆洗得干干净净。该条示范街有餐饮服务单位32家，主要经营中餐、汤锅、火锅、烧烤等，均持证经营、亮证经营。店内的健康管理制度、索证索票制度、进货查验和台账记录制度等食品安全制度一应俱全。

　　这只是广安市创建放心舒心消费示范街区成果的一个缩影。疫情防控已经进入收尾期，复工复产按下“播放键”，推进市场有序开放、发力“回补消费”成为社会主旋律。广安市以此为契机，紧紧围绕“美丽诚信广安 放心舒心消费”创建主题，继续深化放心舒心消费环境建设，出台《广安市放心舒心消费环境建设工作实施方案（2020-2021年）》《广安市2020年创建放心舒心消费城市工作方案》，明确要求全力推动“九八五”重点示范创建工程，打造一批创建示范企业、行业、个体工商户、街道(区)，全面提高消费环境的安全度、经营者的诚信度、消费者的满意度和消费过程体验舒心度。创建放心舒心消费城市领导小组各成员单位，在各级党委政府坚强领导下，密切配合，通力协作，从建章立制、规范经营、环境舒心、氛围营造等方面入手，开展示范商街放心舒心消费环境建设，为促进“回补消费”增添新动能。

　　建章立制。在示范街区大型购物中心设立消费维权服务站，建立食品药品安全责任网络和重特大事故应急处置、消费风险预警提示机制、消费投诉首问和赔偿先付机制、消费纠纷和解机制、线下无理由退货机制、消费投诉公示机制、党员示范带动机制；组织街区经营户建立“一制度”（商品质量进货查验制度）、“两承诺”（诚信经营承诺、商品质量承诺）创建工作机制，由相关职能部门和消费者评选出示范经营单位，给予政策奖励。

　　规范经营。引导经营主体证照规范化管理，合法并在经营场所显著位置悬挂相关证照；自觉做到诚信、守法经营；明码标价，公平交易，不欺行霸市、强买强卖；提供的商品和服务符合国家法律法规规定，无重特大消费安全事故，无重特大侵害消费者权益事件；主动公示商品和服务质量信息，无虚假宣传等商业欺诈行为。严格落实商品“三包”政策与相关规定，自觉接受政府监管部门和广大消费者的监督。积极推进餐饮行业“明厨亮灶”工程建设，示范街区餐饮店“名厨亮灶”覆盖率100%。

　　环境舒心。街区主要位置有醒目固定的社会承诺、管理部门、消费投诉指引以及其他需要公示的相关信息；环境绿化美化、卫生整洁，无脏乱差现象；公共设施齐备、安全，无重特大安全事故发生；秩序良好，经营户场所符合国家相关规定（油烟、噪音等）；组织相关行政执法部门常态化开展消费环境治理。

　　氛围营造。实施绿化、美化、亮化、净化工程，完善购物、商业功能，打造放心舒心消费环境。设立“放心舒心消费示范街区”指示牌，设置“放心舒心创建工作成效”宣传栏，充分利用电子显示屏广泛开展各项宣传活动。（作者单位：广安市市场监管局）