为进一步抓实抓细疫情防控,有效防范冷链食品新冠病毒污染风险。近日来,白山镇食安办联合市监所严格做好“三个到位”,强化冷链食品监管,守护辖区安全。
一是摸底排查到位。采取全覆盖摸排,对辖区内冷库、餐饮单位、冷链食品经营户登记备案,实时动态监管,做到数字准、底子清,情况明。
二是执法监督到位。执法人员重点检查冷链食品企业能否提供冷链食品检验检疫、消毒及海关证明,认真检查经营者进货查验、索证索票情况,要求经营者做到货单一致。
三是采样检测到位。以进口冷冻产品为重点,实行一日一报,及时配合县疾控中心开展新冠肺炎核酸病毒采样、检测工作,采集环境标本、食品标本、从业人员咽拭子标本80多份,均未检出新冠肺炎病毒阳性标本。(白山镇)