近年来，随着各类食品安全问题层出不穷，很多消费者谈之色变，越来越多的消费者开始关注有机农业，纷纷选择有机食品。另一方面，随着城乡人民收入的增长和生活水平的不断提高，人们更加关注自己的生活质量和身心健康，十分渴望能得到纯天然、无污染的优质食品，发展有机农业、生产开发有机农产品正是应运而生。专家预测，未来10年，有机农产品具有巨大的发展潜力，有机农业甚至会领导中国农业市场。

    国家质检总局原工程师刘兆彬表示，解决中国食品安全问题最根本的出路在于抓好源头――农业。农业的根本出路在于有机化。要想有效解决食品安全问题就要大力发展有机农业。有机农业生产方式是利用动物、植物、微生物和土壤4种生产因素的有效循环，不打破生物循环链的生产方式。有机农业的生产是劳动力密集型的一种产业，我国农村劳动力众多，这正是有利于有机农业的发展。

    有机农产品虽然其价格远远高于普通农产品，但依然成为市场的宠儿。其实原因很简单，在目前农产品整体供应充足的当下，市场更青睐优质农产品。过去，农户开展农产品生产，几乎都是靠产量制胜。但是目前，很多市民已经开始选购高品质的绿色农产品，要求绿色无公害，甚至到达有机标准，不但要吃得饱，更要吃得健康，吃得安全，吃得有营养。

    《自然》杂志最新的研究表明：有机农业在经济效益、环境影响、社会效益等方面都超过传统农业，更在提供营养、适应气候变化、增进土壤健康、保护生物多样性、增加就业和创造新的经济模式等方面有着积极表现。研究人员预测，在面对21世纪人口激增、气候变化和环境恶化等全球议题下，有机农业是可持续农业发展的主力军。

    随着消费升级，人们对食品安全的要求越来越高，有机农产品将会越来越受到高端市场的追捧。发展有机农业不仅可以为社会提供纯天然、无污染、安全的食品，而且有利于保护农村生态环境，增加农民收入。如此集众多优势为一体的有机农业，在未来10年必将大有可为！