为扎实开展2026年全国食品安全宣传周活动，引导食品从业者诚信守法经营，鼓励社会公众参与监督，构建食品安全社会共治格局，9月29日上午，敦煌市食安委在祥云广场组织开展食品安全宣传周集中宣传活动，敦煌市公安局环食药侦大队与全市30家食安委成员单位联动开展集中普法宣传。

    活动现场，大队民警通过设立宣传咨询台、发放宣传资料、现场答疑解惑等多种形式，面向广大市民及食品经营商户开展精准普法宣传。民警围绕食品安全法律法规、食品违法犯罪典型案例、假冒伪劣食品辨别知识、消费维权途径等内容进行细致讲解，以案释法、以案警示，进一步提升群众食品安全防范意识和辨别能力，引导食品从业者严格落实主体责任，坚守安全底线、规范诚信经营。同时，民警主动公开食品领域违法犯罪线索举报渠道，鼓励群众积极参与食品安全监督，踊跃举报食品生产、加工、销售等环节违法违规行为，着力营造人人关注食品安全、人人参与食安治理的浓厚社会氛围。

    此次集中宣传活动，进一步拓宽了食品安全宣传覆盖面，有效强化了社会公众法治意识和行业主体责任意识。下一步，敦煌市公安局环食药侦大队将持续立足主责主业，紧扣全链条监管工作要求，常态化开展“昆仑行动”，严打食品领域违法犯罪，深化部门联动共治，扎实筑牢辖区食品安全防护屏障，全力守护群众“舌尖上的安全”。（作者单位：敦煌市公安局环境资源和食品药品犯罪侦查大队）