在夏天，我们常常因为炎热的天气提不起食欲，笔者也是这样的一类人，通过咨询笔者的中医朋友，我了解到一些方法来应对夏天的燥热，陈皮泡水就是其中一个较为有效的方法。

    陈皮，是很常见的中药材，而且民间一直有着“百年陈皮，千年人参”的说法。而且陈皮的养生保健作用得到大部分人的认可，药用与实用价值都很高。一片陈皮，一位良药，在这个闷热的夏天，让陈皮化解酷暑、败火、提食欲。

    陈皮味辛、苦，性温，具有行气健脾、降逆止呕、燥湿化痰的功效，可用于胃部胀满、嗳气、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状。无论属寒属热、属虚属实的恶心呕吐皆可用之。在补药中配入陈皮，可以帮助脾胃运化，补而不腻，让补药更易吸收。此外，属于气滞的大便不通者也可泡服陈皮，解除便秘的痛苦。

    而陈皮泡水也是大家能够接受的一种方法，没有中药味道的辛苦，反而带着一丝丝橘香，对于夏天中，一些朋友的不良状况具有很好的缓解作用。但如果是失眠多梦、胃热和热咳的朋友，就不适合服用陈皮水了，因为大多数失眠多梦的人一般都有咽喉干涩的情况，这就是比较典型的阴虚的情况。如果进食陈皮，就会让燥热加重。人一旦燥热，就很难入睡，或多梦、不能沉睡。

    而且陈皮的健胃作用是建立在胃寒的基础上的。如果是热性的胃肠不适就不宜服食陈皮。很多人都知道陈皮有止咳化痰的作用，却不知道咳嗽时、气喘属于热盛，吃陈皮不仅不能治咳喘，反而会使病情加重。

    总体说来，陈皮的功效还是很适合夏天的，但是使用时一定要注意禁忌，希望陈皮能在这个夏天发挥作用，为你带来健康的身体。（薛官屯乡政府）