中央农村工作会议12月23日至24日在北京举行。中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平出席会议并发表重要讲话，他强调，保障粮食和重要农产品稳定安全供给始终是建设农业强国的头等大事。

    粮食是人类生存之本，是经济社会发展之基。首先，守牢耕地红线。要坚持“稳”字当头，既要稳面积、稳产能，又要稳质量，稳效率。尤其是要继续采取土地整治、农田水利工程、休耕轮作等办法，守牢18亿亩耕地的“红线”、“底线”，确保藏粮于农、藏粮于地，让中国人系好粮食安全这根“安全带”，守护好“粮袋子”，始终筑牢国家粮食安全防线。

    其次，积极推行优良化。近年来，我国深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略，实行最严格的耕地保护制度，推动良种、良机、良法、良田深度融合，筑牢了粮食安全的根基。但也存在着农民“种粮收入低”“丰产不丰收”等现实问题，要让农民尝甜头，有奔头，充分调动农民种粮积极性。一是要从量上保证，稳政策、稳面积、稳产量，鼓励有条件的地区恢复多季稻生产。二是要在质上提高，挑选良种，推广新技术，实行科学化耕作，运用现代化手段进行管理，确保国家粮食安全战略顺利实施，最大限度的发挥土地的效益。并且从政策、资金、技术服务等方面给予倾斜扶持，送种子、送技术、送农资上门，该奖的奖，该补的补，让种粮的农民得实惠，极大的调动了农民种粮的积极性，实现了农民生产粮食和增加收入齐头并进。

    “谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”要树牢“一粥一饭，当思来之不易”的理念，全社会要从日常抓起，从餐饮业抓起，坚定不移实行“光盘行动”，让节约粮食在全社会蔚然成风，不断推动健康、理性的饮食文明、文化渐形渐成。个体家庭要念好粮食“节约经”，从每个家庭抓起，要把厉行节约作为一种健康文明的生活方式，争做节约粮食的文明践行者。

    “仓廪实，天下安。”粮食自古以来就是安天下之本。作为一个人口大国，任何时候都不能忽视农业的基础地位和粮食安全。尤其是现在，要应对各种风险挑战，必须着眼国家战略需要，稳住农业“基本盘”，守好百姓“米袋子”，全面筑牢粮食安全“压舱石”。（大英县住房和城乡建设局）