为切实保障辖区食品安全，规范肉类制品市场秩序，近期，郭家堡派出所联合市场监督管理局对辖区内肉制品生产经营单位开展了一次专项监督检查行动。本次行动聚焦群众关切的肉制品质量安全问题，重点打击制售假冒伪劣肉制品等违法行为，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

    联合检查组先后对1家生猪屠宰场及4家肉制品销售店铺进行了全面检查。在屠宰场，执法人员重点核查了生猪来源、检验检疫证明、屠宰操作规范及环境卫生状况，确保屠宰环节符合安全标准。在销售店铺，检查组细致查验了肉类制品的进货凭证、贮存条件、保质期限及标签标识，并对是否存在销售未经检验检疫、来源不明或掺杂使假的肉制品进行了重点排查。检查过程中，执法人员坚持教育与执法相结合，向经营者宣传食品安全法律法规，督促其严格落实主体责任，诚信规范经营。

    此次联合检查有效强化了辖区肉制品行业的监管力度，增强了经营者的守法意识和安全意识，进一步净化了肉类市场环境。下一步，相关部门将继续加强日常巡查与专项治理，建立健全长效监管机制，持续筑牢食品安全防线，为辖区居民提供更加安全、放心的消费环境。 （作者单位：  甘肃省敦煌市公安局郭家堡派出所）