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叶金福:餐饮商家收取“桌子费”应该有人管
来源:中国法治 作者:叶金福  日期:2024/1/4 字体: [大][中][小]

    1月2日,广东佛山。一男子到餐厅就餐被收取“桌子费”,工作人员称该品牌门店有80多家,餐厅开了7年,都是这样的,表示你可以去投诉,市场监督管理局叫我们怎么改就怎么改。对此,男子将该事件向市场监管局反映,他表示:工作人员已经当场受理了,根据工单排序,12个工作日之内会去现场调查。(1月4日中华网)

    餐厅吃饭竟然要收取“桌子费”,真的不得不佩服这家餐饮商家太有“经营头脑”了。据了解,一直以来,餐饮业就存有诸多的“霸王收费”项目,比如:包厢费、餐具费、茶水费、酱料费、纸巾费,等等。可以说,只要商家想到的费用,都被一一列入了“收费项目”。

    按说,商家在向消费者收取这些费用时,理应事先告知消费者,让消费者拥有一定的知情权。但由于商家的这些收费项目基本上是“不合理”,甚至是“不合法”的,因而,商家往往采取“不告知”“默认”等途径,通过“隐性”的方式向消费者收取这些费用。

    其实,根据《消费者权益保护法》,消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利,享有自主选择商品或者服务的权利。同时,《价格法》也明确规定:经营者销售、收购商品和提供服务,应当明码标价。可见,这家餐厅收取“桌子费”侵犯了消费者的知情权和选择权,属于价格违法行为,是一种地地道道的乱收费。

    因此,笔者以为,商家违规收取“桌子费”,还需“有人管”。首先,监管要到位。市场监管、消保委等监管部门应积极承担起监管的主体责任,要定期或不定期地对餐饮业的各种收费项目进行必要的核查,一旦发现类似违规收取“桌子费”行为要及时予以制止。同时,要督促餐饮商家在显要位置公示收费项目,接受广大消费者的监督。

    其次,处罚要从严,相关执法部门要对餐饮业违规“乱收费”行为采取“零容忍”的态度,发现一起查处一起,该约谈的要约谈,该罚款的要罚款,该曝光的要曝光,该取缔经营资格的要取缔经营资格,甚至给予“从业禁止”处罚,让其既付出“经济代价”,又付出“诚信代价”,更付出“禁业代价”,倒逼其合理、合规、合法收费。

    其三,鼓励举报奖励。相关部门要出台相应的举报奖励机制,鼓励消费者对餐饮商家违规“乱收费”行为进行积极大胆的检举揭发,以维护自身合法权益不受侵害,并给予举报者一定的经济奖励,让违规“乱收费”的餐饮商家如“过街老鼠,人人喊打”,切忌“装哑巴”,助长无良商家违规“乱收费”的嚣张气焰。

    当然,还需加强诚信教育。不妨通过公开违规收费典型案例,既对广大商家起到警示和震慑的作用,又对广大商家起到教育的目的,从而促使广大商家学会诚信经商,合法经营。

    相信,只要监管到位,处罚从严,鼓励举报,再辅以诚信教育,就一定能有效遏制餐饮商家违规收取类似“桌子费”的消费侵权行为,从而切实维护广大消费者的合法消费权益。(浙江省开化县教师进修学校)

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