为进一步保证辖区内康养中心合理合法合规运营，进一步保障与老人生活密切相关的食品安全、药品安全、质量安全、特种设备安全等稳定有序，金寨县南溪市场监管所走进镇康养中心，开展养老安全专项巡检活动，以实际行动筑牢养老安全底线。

    此次养老安全专项巡检活动，主要侧重康养中心的食品安全和特种设备安全进行检查。金寨县南溪市场监管所结合岁末年初专项打非行动，以执法高压态势作手段，以狠抓执法主责为目标展开巡检。

    一是对辖区内康养中心的内部食堂进行巡检，通过查验食堂是否落实食品索证索票进货查验制度，食堂后厨烹饪加工卫生状况是否达标，食材是否按规定分类分区存放，调味品管理、留样是否规范，餐饮用具是否按时消毒、就餐环境是否整洁有序等进行巡检。我所执法人员对查验结果不合规的情况会立即责令改正并加以指导，以确保全方位无死角维护老人舌尖上的安全。

    二是对辖区内康养中心的特种设备设施进行巡检，即着重检查食堂内部燃气设施安全，及康养中心内供老人休闲娱乐设施的安全，通过查验煤气充装罐的充气时间、充装罐有效期、油烟机净化器合格证等，确保机构内燃气设施无安全隐患问题。针对中心内娱乐设施的检查，我所执法人员除了查看设备的年检报告单等档案材料，更是帮助机构树立安全责任人意识，通过设立安全员和主管责任人，多重保障、双管齐下，以确保娱乐设施安全得到有效监测保护。

    三是我所执法人员对机构内老人积极宣传食品安全、防诈骗知识，通过在机构内食堂、宣传栏张贴“厉行节约、反对浪费”、“陌生电话不要接”的宣传画等图画材料，发放“公筷公勺”倡议书等，切实增强老人的食品安全意识和自我防范意识，为老人营造一个更安全、更和谐、更放心的养老环境。

    此次巡检活动，我所食品快检人员还分别对食堂蔬菜农药残留、肉类瘦肉精等进行快速检测20批次，检测结果均合格。下一步金寨县南溪市场监管所将与镇民政部门建立信息共享，联合消防部门建构联查联动机制，营造齐抓共管的氛围，奋力做好民生工程，确保养老机构安全态势维稳有序，共同守护夕阳红。