为进一步提高农村食品安全水平，保障农村人民食品消费安全，中江县市场监管局按照“五个到位”，持续深化农村食品安全监管工作。

    风险隐患排查到位。以农村集贸市场、农村小卖部、城乡结合部、学校周边等为重点区域，以超市、食品小经营店、农贸市场、流动食品摊贩等为重点对象，以方便食品、散装食品、节令食品等为重点品种，在全县范围内集中开展风险隐患排查，重点排查是否存在标签标识不规范食品、超过保质期食品、无中文标签食品、商标侵权和仿冒食品、“三无”食品等违法行为。

    突出问题整治到位。对排查中发现的风险隐患问题，建立问题整治清单，全面开展“回头看”行动，实地查看整改效果，督促企业完成闭环整改，确保问题整治到位。一是进一步加强农村食品标签标识整治工作。重点查看标签标示的内容是否标注完整、文字图像符号的内容或格式是否符合相关法律法规和食品安全标准的规定、警示用语是否符合有关要求等。二是深化“生鲜灯”整治工作。重点检查是否存在使用对所销售食用农产品真实色泽造成明显改变的照明设施等行为。

    违法行为查处到位。以乳制品、食用植物油、冷链食品、保健食品、畜禽肉及其制品、流通环节腌卤制品等为重点，严查重处经营“三无”食品、过期食品、假冒牛羊肉等违法违规行为；涉及犯罪的，移交公安机关。

    综合治理能力建设到位。一是加强与公安、农业农村等部门的多方协同、合作共治，形成监管合力。二是鼓励辖区连锁销售企业探索建立“统一进货、统一查验、统一配送、统一溯源”的农村食品安全集中监管新模式。三是加强农村食品经营安全监管队伍建设。积极开展食品安全培训，不断提升协管员、信息员的食品安全意识，更好地发挥“探头、哨点”作用。

    规范化建设示范到位。加强对农村食品经营店规范化建设、农产品集中交易市场规范化建设的督促和指导，进一步扩大覆盖率，由点及面、逐步推进，通过典型示范的作用培树农村食品安全管理标杆，引导农村食品经营者自主履行主体责任，全面提高农村食品安全监管效能。

    截至目前，中江县市场监管局累计检查农村食品经营单位852家次，发现问题131个（均已整改），责令改正93家，行政约谈1家，查办农村地区食品违法案件88件（其中5件正在进一步取证调查中），罚没款19.33万元，移送公安机关涉嫌犯罪案件线索4条，移交农业农村部门涉嫌违规案件线索1条。共进行乡镇食品安全协管员培训30场次，覆盖522人次。建成25户规范化农村食品经营店，评定AA级市场1个（为农产品批发市场）、A级市场20个。

    下一步，中江县市场监管局将继续按照“四个最严”要求，加大监管力度，深入排查风险隐患，严打重惩、形成震慑、营造氛围，规范食品生产经营行为和市场经营秩序，为辖区人民创造一个更加安全、放心的消费环境。（作者单位：中江县市场监管局）