近日，武汉市第三医院收治了一名因使用“迷你厨房”导致重度烧伤的患儿，尽管孩子已经出院，但后续还需要进行康复治疗。在网络购物平台，此类儿童“迷你厨房”品牌繁多，大多数商家对认证标准含糊其词，安全性难以保证成为备受关注的话题。（12月12日《中国妇女报》）

    众所周知，儿童“迷你厨房”因兼具“玩中学，学中玩”的鲜明特点，因而深受儿童和家长的欢迎。儿童通过利用“迷你厨房”不但学会了切菜、烧菜、煮饭等生活小技能，而且也从中获取了很多乐趣和童真。可以说，“迷你厨房”既培养了孩子热爱劳动的良好习惯，又提升了孩子的动手能力，可谓是一举多得。

    但据了解，由于目前市场上推出的“迷你厨房”没有一个统一的生产标准，因而存在着一定的安全风险和隐患。比如：有的儿童使用刀具切菜，却切伤了手指；有的儿童使用蒸锅蒸饭，却烫伤了双手；有的儿童使用电磁炉烧菜，却发生了溅油伤童事件……可以说，“迷你厨房”已游离于安全之外。

    笔者以为，守护“迷你厨房”的安全，还需多方发力。首先，国标要统一。权威部门应尽快制定并出台统一的“迷你厨房”生产标准，让生产企业有“标”可依，对“标”生产，切忌各厂各“标”，无序生产，致使“迷你厨房”存有较大的安全风险和隐患。

    其次，检测要严格。相关检测部门要对每一件进入市场的“迷你厨房”的厨具进行严格的认证和检测，并通过媒体向广大消费者广而告之，提醒消费者在购买“迷你厨房”时，一定要选择正规的生产厂家，并认准经过认证、检测的儿童厨具。

    其三，监管要跟进。市场监管、消保委等监管部门应积极承担起监管的主体责任，对厂家生产、商家销售的儿童“迷你厨房”要进行严格的质量安检，一旦发现存有安全问题的“迷你厨房”，就应作下架、或停业整顿处理，以规避潜在风险和伤害的发生。

    同时，家长也要担负监护责任。儿童在使用“迷你厨房”切菜、蒸饭、烧菜时，家长必须陪伴左右，指导孩子规范操作和使用，以确保孩子的安全。切忌不管不顾，任凭孩子自玩自的，而置孩子的安全于不顾。

    我们相信，只要统一国标，严格检测，监管跟进，再辅以家长监护，就一定能有效保障儿童“迷你厨房”的安全，让孩子既能玩得开心，又能学到技能。（浙江省开化县教师进修学校）