春节将至，食品消费进入高峰期。为切实守护辖区居民“舌尖上的安全”，筑牢节日食品安全防线，沙州镇红当社区紧扣节前食品消费特点，将食品安全宣传检查与食品包保工作深度融合，严格落实“分层分级、精准防控”要求。

    压实包保责任，织密监管网络。社区严格落实食品包保责任制，进一步细化工作举措：将辖区商超、餐饮门店、熟食摊点等100余家食品经营主体的包保责任明确到人、职责细化到岗，规范建立包保工作台账，对巡查频次、监管标准及工作要求作出具体规定，确保包保工作有章可循、有据可查；定期开展包保巡查，实时掌握经营主体动态，全面实现包保主体全覆盖、责任落实无盲区、监管防控无死角。

    精准排查整治，消除安全隐患。聚焦节前食品消费热点，由包保干部带队组建专项排查小组，开展针对性整治。重点检查食品经营资质、从业人员健康证明、食材采购索证索票、食品保质期管理等关键环节，严厉查处过期变质、“三无”（无生产日期、无质量合格证、无生产厂家）食品及生熟混放、储存不规范等违法违规行为；对排查发现的食材储存不规范、进货台账不全等隐患，明确整改时限并现场督促到位，坚决把风险消除在萌芽状态。

    多元宣传引导，提升安全意识。坚持“排查与宣传并行、整治与引导同步”，构建“线上+线下”宣传矩阵，着力提升辖区群众和经营户的食品安全意识。线下，组织工作人员在沿街食品经营门店、社区出入口发放宣传资料200余份，现场讲解食品选购技巧、消费维权流程及食品包保工作意义；线上，通过社区微信群、业主群推送食品安全小贴士、消费预警信息，实现居民楼院宣传全覆盖。同时，引导食品经营户坚守诚信守法底线，鼓励居民参与食品安全监督，公开投诉举报渠道，着力构建“社区主导、包保履职、全民参与”的共治格局。

    下一步，沙州镇红当社区将持续深化食品包保工作，常态化开展巡查与宣传教育，紧盯节日期间食品安全关键环节，进一步强化监管、细化举措，切实守护辖区居民饮食安全，筑牢民生安全底线，让群众吃得安心、过得舒心。