食品安全，事关民生福祉。三抓三促行动以来，肃州区市场监督管理局三墩镇监管所按照“再加温、再发力、再落实”的工作要求，锚定创建目标，对照区局督察组检查食品生产企业发现的问题，立行立改，一抓到底，全力推进“创城百日攻坚”行动走深走实。

    在下好统筹布局“一盘棋”的基础上，兼顾基层所各项业务的同时，所里将“创城百日攻坚”行动放在首要位置，执法人员和区局督察组一同深入三墩镇食品生产企业，按照检查事项《评价细则（2023 版）》，深究细查，一是主要检查了落实食品安全主体责任文件、各类台账记录和资质文件等18项有关软件资料，二是主要现场检查了食品生产加工流程布局、设施设备、操作规范和各个关键环节控制情况等16项有关生产硬件，将食品安全责任逐项落实到企业，对交办发现的问题，我所照单全收，紧盯问题抓整改，督促各企业即知即改，对照问题清单逐一销号，确保督查行动有效，问题整改到位，不留食品安全隐患。

    下一步，三墩镇监管所将以“创城百日攻坚”行动为抓手，遵循食品安全“四个最严”的要求，紧盯工作重点，压实企业责任，补齐短板差距，有力有序推进国家食品安全示范城市创建工作，守护人民群众“舌尖上的安全”。（作者单位：肃州区市场监督管理局三墩镇监管所）