元旦即将来临，为切实保障辖区居民饮食安全，营造平安祥和的节日氛围，金寨县梅山镇潭湾社区以“防风险、除隐患、保安全”为目标，全面启动节前食品安全专项行动，通过走访排查、入户宣传、督促整改等举措，筑牢辖区食品安全坚固防线。

    统筹部署强推进，压实责任明方向。社区第一时间召开节前食品安全工作部署会，立足节日消费集中、风险隐患叠加的特点，锚定工作目标、细化责任分工，组建由社区干部、无职党员及志愿者组成的专项工作小组，构建“党建引领+网格联动+党员冲锋”的工作格局。会议聚焦商超、餐饮门店等重点区域，明确预包装食品查验、后厨卫生规范、散装食品管理等核心检查清单，同步制定“分层分类、精准施策”的入户宣传方案，确保专项行动任务清、责任明、推进快。

    商铺走访全覆盖，排查隐患零容忍。社区专项检查组以“拉网式”排查筑牢市场主体安全防线，针对米面油、肉蛋奶、糕点零食等节日热销食品，逐项核查商户营业执照、食品经营许可证及从业人员健康证的有效性，细致查验预包装食品生产日期、保质期及储存条件是否合规。检查组紧盯餐饮门店后厨卫生、餐具消毒、食材进货查验记录等关键环节，对发现的散装食品裸露销售、冷藏设备温度不达标、台账记录不全等问题，当场明确整改标准与时限，建立“问题发现—跟踪整改—销号闭环”的管理台账，以严标准、硬举措倒逼商户落实食品安全主体责任。

    入户宣传暖人心，精准守护特殊群体。结合节日期间家庭聚餐增多的特点，社区开展靶向性入户宣传活动，重点走访独居老人、困难家庭等特殊群体。志愿者们与独居老人亲切交谈，仔细查看老人家中储存的食材，手把手指导老人辨别过期食品、“三无”产品，提醒老人谨慎食用生食、水产品、野生菌等高危食材，同时叮嘱老人节日期间注意饮食均衡，避免暴饮暴食。针对部分老人不熟悉智能手机的情况，志愿者还将食品安全小贴士、食品监督电话等信息整理成纸质卡片，张贴在老人家中显眼位置，方便老人随时查阅求助。此外，志愿者还向居民普及食品安全维权知识，引导大家发现问题及时拨打投诉举报热线，共同参与食品安全监督。

    一份份贴心叮嘱，一次次细致排查，凝聚着社区工作者与无职党员的责任与担当。潭湾社区将以此次行动为契机，健全食品安全长效管理机制，凝聚多方共治合力，让“舌尖上的安全”成为辖区居民稳稳的幸福。