用心用情的学校，很难得。江西宜春高安市第六小学的孩子们在开学第一天收获了一份特别的惊喜。学校布置了一面“食趣迎新·我的菜谱我做主”的心愿墙，把菜谱的选择权交到学生手里，把开学季办成了一场热热闹闹的“菜品投票”。最终，小酥肉、土豆炖牛腩、蒜香鸡翅等菜品凭借超高人气，当选开学菜肴的“人气王”。（9月6日《南方都市报》）

    开学第一天，江西宜春高安市第六小学没有只忙着发新书、排座位，而是摆起一块菜品勾选墙，推出“我的菜谱我做主”活动，让2000多名学生从66道菜品里投票选出爱吃的校园菜肴。“我的菜谱我做主”，这无疑是最好的开学礼物。可以说，一张小小的菜谱，投出的不只是孩子们的舌尖偏好，更是一所学校以生为本的教育温度。

    一直以来，不少学校食堂的菜谱大多由校方后勤部门单方面敲定，往往优先考虑采购便利、成本控制、营养标准，却常常忽略孩子们真实的口味需求。于是出现了营养搭配很完美，但大多数学生不爱吃、剩得多的尴尬局面。饭菜不合胃口，不仅造成粮食浪费，而且有的孩子干脆少吃、不吃，这显然不利于孩子们的身体健康和生长发育。

    让学生给菜谱投票，把选择权适度还给孩子，是一次贴心的换位思考。孩子们踮着脚尖认真勾选菜品，热烈讨论想吃什么，开学的陌生感被烟火气冲淡，校园一下子有了亲切感。当食堂端上自己投票选出的菜肴，学生们会更愿意好好吃饭，减少舌尖上的浪费。这种看得见的尊重，让学生真切感受到，学校不是只提要求的管理者，也是倾听心声的服务者。

    更为可贵的是，这件事本身也是一堂生动的实践课。投票的过程，是表达、沟通、取舍的过程。学校还可以顺势开展食育教育，讲讲食材、营养、节约粮食，引导孩子们明白，好吃不等于吃得健康，受欢迎的菜谱，需要美味与营养双向奔赴。

    当然，学生点菜不等于完全顺着孩子的喜好走。孩子们大多偏爱油炸、重口味菜品，如果只按票数高低上菜，很容易偏离营养膳食的初衷。这就要求校方既要尊重民意，也要守住营养底线，在人气菜品和均衡膳食之间找到平衡点，兼顾美味、健康、安全，不能为了讨好孩子丢掉科学配餐的原则。

    食堂虽小，连着教育大文章。江西宜春高安市第六小学的做法给很多学校提供了启示：办好学生食堂不能闭门造车，不妨多打开一扇倾听的窗口。唯有多倾听孩子的心声，把更多的选择权交给孩子，把细微处的关怀落到一餐一饭里，让校园既有朗朗书声，也有袅袅饭香，这才是理想的校园模样。（浙江省开化县教师进修学校）