十三届全国人大常委会第二十八次会议4月29日表决通过反食品浪费法,自公布之日起施行。就在近日,浙江温州一火锅店因未及时提醒顾客适量点餐,造成食品浪费,市场监管局部门对该火锅店作出“警告”行政处罚决定,这是浙江省开出的首张餐饮浪费罚单。
珍惜粮食是中华民族的传统美德,《弟子规》里说:“对饮食,勿拣择,食适可,勿过则”,以及“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”、“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰”等很多蕴意深远的诗句,都在告诫我们要认真对待每一粒粮食,善待每一餐饭。
今天我们虽然生活富裕了,但是珍惜粮食的美德应该代代相传,因为节约粮食,是素质,是责任。近年来,各地各部门通过采取出台相关文件、开展“光盘行动”等措施,大力整治浪费之风,浪费行为得到有效遏制。除了具有强制力的法律规定外,人们更应该在日常生活中形成这样的好习惯,让厉行节约、反对浪费的理念真正入脑入心,形成“杜绝浪费、厉行节约”的新风尚。(河北省沧州市南皮县人民医院)