开学季来临，为进一步压实校园食品安全主体责任，切实保障广大师生饮食健康安全，肃州区西南街街道、西南街街道市场监管所、社区，联合开展秋季学校及幼儿园食品安全专项检查工作。
本次专项检查聚焦食品安全风险隐患排查，围绕食品经营许可资质、场所流程布局、环境卫生条件、从业人员健康管理、索证索票与电子追溯落实、食品储存保管、加工制作管控、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒保洁、餐厨废弃物处置、食品留样登记、应急处置等关键环节，对辖区学校食堂开展全方位规范化检查，拉网式排查各类食品安全风险隐患。
截至目前，已检查学校及幼儿园食堂7家，现场整改12条，限期整改5条。针对检查发现的问题，采取“回头看”方式持续跟踪督办，实现问题闭环管理。
肃州区市场监督管理局西南街街道市场监督管理所将继续加大检查力度，进一步规范辖区学校及幼儿园食品安全管理工作，提升校园食品安全规范化管理水平，牢牢守护广大师生“舌尖上的安全”。